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型番: ZCNV000864
北海道産小麦を荒挽きに製粉しました。春よこいは、パン用粉としての適性が非常に高く、伸びがよく豊かな風味。吸水性に優れ、タンパク含有量が比較的多いためボリュームのあるパンに焼き上がります 原材料 小麦粉 1kg 詳細 →
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北海道産。 農薬・化肥不使用で栽培しました。 小豆は脂肪が少なくデンプンを多く含んでいます。 タンパク質も米や麦と比較するとかなり多く、ビタミンB1は大豆と同じくらい含まれています 詳細 →
型番: ZCNV000480
小麦粉、自家製天然酵母、粗糖、食塩というシンプルな材料でつくった、国産小麦の風味を生かしたサクサク感のあるパン粉です。 生地改良剤や酸化防止剤は一切添加していません。 原材料 小麦粉、酵母、食塩、砂糖、水 150g 詳細 →
型番: ZCNV000698
北海道富良野産の有機じゃが芋から作った良質な馬鈴薯でんぷんです。 からあげ・あんかけ・中華料理のとろみづけ・和菓子づくりなど、幅広くご利用ください。 原材料 有機じゃがいも 200g 詳細 →
型番: 641
ミネラルやビタミン類が豊富... 詳細 →
型番: 601
雑穀の中でも栄養価が高く、 健康的な食生活を考える現代人にぴったり。 雑穀の中でも栄養価が高く、利尿や便秘、美肌にもよいと言われているはと麦。 中国を始め、日本でも弥生時代にはすでに食用にされていたようです。... 詳細 →
型番: 640
型番: 600
型番: ZCNV001119
良質な土壌と美味しいお米の産地として知られる加治川流域・新発田地区で栽培した有機コシヒカリ米。炊きあがりは光沢のあるアメ色が特長。一粒一粒に歯ごたえがあり、噛むほどに米の味が伝わってきます。生産者の会田さんは農薬散布中の目の痛みから農薬に不安を感じるようになり、農薬を使わない米作りに転... 詳細 →
型番: ZCNV001118
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