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カートは空です
型番: ZCNV000502
カレーの風味を生み出すブレンドスパイス・ガラムマサラになくてはならない主成分。スープやシチューの煮込みにも合います。 20g 詳細 →
型番: ZCNV000899
カレーを始め様々な料理の色と風味づけに使われます。豆や野菜の料理にもマッチします。 原材料 ウコン 内容量 20g 詳細 →
型番: ZCNV000906
ドイツ南部で食べられる甘いマスタード。肉料理、魚料理などのソース作りのアクセントに。調理の幅が広がります。1974年設立、ドイツ・ツヴァルゲンヴィーゼ社の有機マスタード。地元のオーガニック農家の信頼と支持の元、環境に配慮した工場で高品質でおいしい商品を製造しています。マスタードは、昔な... 詳細 →
型番: ZCNV000904
クリーミーでなめらか、ピリッとした辛さとまろやかな酸味がほどよく調和しています。サンドイッチやホットドッグのスパイス、揚げ物などに添えて。1974年設立、ドイツ・ツヴァルゲンヴィーゼ社の有機マスタード。地元のオーガニック農家の信頼と支持の元、環境に配慮した工場で高品質でおいしい商品... 詳細 →
型番: ZCNV000905
定番の一品。ほどよい酸味とマスタード本来のツブツブ感が楽しめます。ソーセージに添えたり、炒め物のスパイスなどにもどうぞ。1974年設立、ドイツ・ツヴァルゲンヴィーゼ社の有機マスタード。地元のオーガニック農家の信頼と支持の元、環境に配慮した工場で高品質でおいしい商品を製造しています。マス... 詳細 →
型番: ZCNV000354
スパイスの中で一番使いやすく、くせがなく、しかも料理の味をしかっり引き立てるすぐれもの。 野菜からお肉、魚貝類となんにでも使え、他のハーブとも合わせやすい。 ピザ、ミートソースには必需品。 殺菌、解毒、健胃効果、かつてはビールの香りつけにも用いられた。... 詳細 →
型番: ZCNV000355
肉料理におすすめのハーブです。肉の臭み、油分をおさえます。 肉炒め、内臓料理など。 ハンバーグにいれると一段と風味を増し、まるでレストランの味に仕上げます。 香りが強いので少しずつお使い下さい。... 詳細 →
型番: ZCNV000356
キリッと特徴のある香りで人気の高いハーブです。 いろんな素材と合いますが、サラダやマリネ、魚介類料理にお勧めします。 ＊枝から葉をしごきとってお使いください。煮込み料理に使う場合は枝ごと入れてください。 防腐、殺菌などの作用があり、のどや歯の痛みをおさえると いわれる。 3g 詳細 →
型番: ZCNV000360
当農園で有機栽培されたバジル、オレガノを自然乾燥後、細かく粉砕たものと、 アンデスの高地から湧き出る塩水を天日乾燥させたインカ天日塩とをブレンドしました。... 詳細 →
型番: ZCNV000357
スパゲティーバジリコで有名、日本では一番なじみのあるハーブではないでしょうか。 パスタの他にもチーズ、トマトとの相性はバツグンで、魚介類とも良く合います。 ＊適量を手のひらですりつぶし、お料理にふりかけてください。... 詳細 →
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