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ごま

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鹿北　国産すりごま

型番: ZCNV000423

368 円
鹿北製油

契約栽培された農薬・化肥不使用の国産黒ごまを、水洗いして乾燥後蒔火釜で煎り小型の石臼でていねいにすりました。 ごま和えやふりかけ、ごまダレ、ドレッシングなど、幅広くご利用ください。 原材料　国産ごま 35g 詳細 →

鹿北　国産洗いごま

型番: ZCNV000421

368 円
鹿北製油

栄養価が高く、玄米食の必須品です。 鹿児島産契約栽培の在来種のごまを水洗してから、2日間かけてじっくり乾燥させました。生ごまですので、フライパンなどで煎るなどし、加熱してご利用ください。 原材料　国産ごま 50g 詳細 →

鹿北　国産練りごま

型番: ZCNV000420

735 円
鹿北製油

鹿児島産ごまを水洗いして乾燥させ薪を焚いて釜で炒っています。 むきごまではなく、ごま一物全体をまるごと石うすですり3回ねりビンにつめました。添加物・乳化剤等使用していない為、油分が分離します。パンにつけて食べたり、野菜につけたり、醤油で割りごまだれなどにお使いください。 練りごま白・黒をお選び下さい... 詳細 →

鹿北　国産釜いりごま

型番: ZCNV000422

368 円
鹿北製油

国産契約栽培のごまを水洗してから、2日間かけてじっくり乾燥させ、薪を焚いて釜で炒りました。 天然海塩【海の精】と混ぜてごま塩にしたり、そのまま料理の素材としてご利用ください。湿気が出た場合はフライパンで軽く煎りなおしてください。香ばしさがもどってきます。 原材料　国内産ごま 50g 詳細 →

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