ザクセン

しっとり美味しいデニッシュ生地は、北海道産小麦粉にホシノ天然酵母を使用、小麦の風味が活きています。自家製餡は北海道産小豆と洗双糖で作った、甘さ控えめ。小豆餡とやわらかなデニッシュ生地。和と洋の美味しさが一つになりました 原材料　小麦粉、バター、あんこ、砂糖、ホシノ天然酵母、再製塩、水 内容量　90g×2 詳細 →

北海道産の小麦粉と天然酵母の生地に北海道産小豆餡でつくったあんパンです。固くなった時は霧をふいてから温めるといっそう美味しく召し上がれます 原材料　 あんこ、小麦、砂糖、天然酵母、塩、黒胡麻 内容量　120g×2 詳細 →

自然な甘味も美味しく、オリーブオイルを入れることで香りとコクが引き出されています。ドライいちじくはイタリア、ギリシャなど南ヨーロッパで馴染み深い食材としてよく使用されてます。スライスして軽食に、またイタリア料理との相性も良いのでおすすめです。トースターで軽く温めると一層おいしくお召し上が りいただけます... 詳細 →

一般商品のデニッシュと味や食感がなるべく近いように工夫して、国産農産物と天然酵母でつくりました 原材料　小麦粉、バター、かぼちゃペースト、砂糖、酵母、塩、水 内容量　90g×2 詳細 →

国産小麦粉、有機ライ麦粉と天然酵母を使った生地に、有機くるみと有機クランベリーを練りこみました。有機ライ麦粉の素朴な味わいに有機くるみの香ばしさと食感、有機クランベリーの甘酸っぱさがよく合います 原材料　小麦粉、有機くるみ、有機クランベリー、有機ライ麦粉、ホシノ天然酵母、再製塩、洗双糖 内容量　125g 詳細 →

北海道産小麦と国産米粉の生地で、有機ごまペーストを練りこんだ餡を包みました。コクのある甘みの餡と、モチモチのパン生地がよく合います 原材料　小豆、洗双糖、小麦粉、有機ごまペースト、マーガリン、天然酵母、米粉、再製塩、有機黒ごま 内容量　80g 詳細 →

黒胡麻をたっぷり入れた食事パン。皮の香ばしさと中のふんわりした部分を味わってください。長期(1ヶ月以内)保存は冷凍し、できるだけ霜がつかないようにして下さい。解凍は、自然解凍(電子レンジ不可)して下さい 原材料　小麦粉、黒胡麻、砂糖、天然酵母、食塩 内容量　230g 詳細 →

自家製のぶどう酵母で生地を発酵させて焼き上げました。直火焼の本格フランスパン。ぶどう酵母を使っているのでほんのり甘みがあり、さわやかな風味に仕上がっています 原材料　小麦粉、ぶどう酵母、再製塩 内容量　150g 詳細 →

北海道産小麦粉と自家培養のぶどう酵母を使い、油脂を加えず、シンプルに焼きあげました。直径約16cm、厚み約2cmほどあり、食べ応えがあります。トーストすることで小麦の香ばしさが際立ちます、お好みの具材をのせてお召し上がりください 原材料　 小麦粉・小麦蛋白（不検出/北海道）、天然酵母、再製塩、洗双糖 内容量　2枚 詳細 →

生地に油脂を含んでいないレーズン食パンです。シンプルで必要最小限の材料とたっぷりのレーズンの味をお楽しみ下さい。トーストする場合は、霧を吹いてから焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます 原材料　 小麦粉、レーズン、砂糖、食塩、天然酵母、水 内容量　415g 詳細 →