梅干し・梅加工品

みっちゃんの梅干し

型番: ZCNV000001

840 
佐渡島/古澤さん

原材料 農薬不使用の梅・赤シソ・海の精 佐渡島、古澤さんのおばあちゃん「みっちゃん」が心を込めて漬けた梅干しです。昔ながらのおばあちゃんの梅干しを食べたい方は是非。 詳細 


オーサワ 百生梅

型番: 4932828004211

3,465 
オーサワジャパン

  さわやかな酸味 果肉がジューシーで皮は少し硬め ■おとさ漬け(生梅を清水でアク抜きして食塩で漬け、土用干し後赤梅酢に漬け直す) ■天日土用干し ■塩分約17% ■淡い赤色 原材料  梅・紫蘇(岐阜産)、食塩(天塩)... 詳細 


オーサワ 龍神梅
1,155 
オーサワジャパン

  和歌山産農薬不使用梅・紫蘇使用 ■天日干し ■塩分約18% ■酸味が強く感じられる果肉は硬め ■淡い赤茶色 原材料  梅・紫蘇(和歌山産)、食塩(シママース) 詳細 


オーサワの小田原三年梅干

型番: 4932828004327

1,050 
オーサワジャパン

  3年以上樽で熟成 まろやかな酸味 肉厚・大粒 ■塩分約18% ■梅の香りがフワッと立ちのぼる ■果肉はソフトでみずみずしい ■淡い赤茶色 原材料  梅(小田原産)、食塩、紫蘇(国内産) 内容量 300g 詳細 


海の精 三年梅干

型番: ZCNV000894

798 
海の精

農薬・化肥不使用の群馬産青梅・しそと海の精を使い、木樽で三年間じっくりと漬けこみました。長期熟成をしているため、味にまろやかさを感じます。天日で土用干しし、酸味と旨みの強い昔ながらの「三年梅干」です。塩分濃度17.0±1% 原材料 梅、しそ、海の精 内容量 200g 詳細 


海の精 有機 紅玉梅干
540 
海の精

  奈良産有機梅、和歌山産有機紫蘇使用 酸味がマイルドで程よいうまみ ■奈良吉野や東紀州(三重)の有機梅、和歌山産の香り高い有機紫蘇使用 ■天日干しして熟成させた昔ながらの本格派梅干 ■紫蘇を多くつかって漬け込むため、紅色が鮮やか... 詳細 


海の精 有機紅玉ねり梅(チューブ)

型番: ZCNV000897

599 
海の精

奈良県王隠堂農園の有機梅干しの種を取り除き、梅肉をペースト状にしました。手早く一品作りたいとき、あるいは忙しい朝の食卓など、手や調理器具を汚さず必要な量だけ出せます。保存料、着色料は使用しておりません 原材料 有機梅、有機赤じそ、海の精 内容量 100g 詳細 


海の精 有機紅玉ねり梅(しそ入)

型番: 4931915000723

934 
海の精

  国内産有機梅干100% 豊かな香り、マイルドな酸味 ■国産有機「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■添加物不使用 ■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに ■梅紫蘇の香り豊か... 詳細 


海の精 紅玉小梅

型番: 4931915000501

651 
オーサワジャパン

  奈良産梅使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ 小粒タイプ ■天日干し ■塩分約17.5% ■鮮かな赤色 原材料  小梅(奈良産)、紫蘇(和歌山産)、食塩(海の精) 内容量 120g 詳細 


王隠堂 小梅干

型番: ZCNV000896

914 
王隠堂

奈良・和歌山・三重県産の小梅と和歌山県産の有機赤じそを昔ながらの方法で良い塩梅に漬け込みました。保存料・着色料・化学調味料など合成添加物は一切使用していません。おにぎりや箸休めにピッタリな程よい酢っぱさの梅干です 原材料 小梅、赤じそ、塩 内容量 200g 詳細 

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