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麺は、国産小麦に調理用純米酒「蔵の素」を加え、かんすいを使わずに作りました。スープは、醤油ベースに鶏や野菜のダシを加えたあっさり仕立て。野菜のダシとチキンスープが醤油にマッチした優しい味。夜食や小腹がすいた時の常備食にもどうぞ 原材料 ... 詳細 →
麺は、国産小麦に調理用純米酒「蔵の素」を加え、かんすいを使わずに作りました。スープは、良質のポークエキスを効かせ、国産有機大豆の醤油粉末とにがり再製塩の焼き塩等で味を整えた本格特製スープ 原材料 ... 詳細 →
麺は、国産小麦に調理用純米酒「蔵の素」を加え、かんすいを使わずに作りました。辛味を効かせた味噌仕立てスープには、国産有機大豆・本醸造味噌を粉末にして使用。吟味したポークエキスや野菜エキスを加えました 原材料 ... 詳細 →
麺は、国産小麦に調理用純米酒「蔵の素」を加え、かんすいを使わずに作りました。スープは、風味豊かな魚介エキスたっぷりの、塩味本格特製スープです 原材料 ... 詳細 →
型番: ZCNV000116
雑穀である「あわ」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げた麺。そば粉や小麦粉を一切使用せず、専用工場にてのど越しとコシのある麺に仕上げました。中華風スープにも良く合います。ラーメン風に。 200g 原材料： うるちあわ(中国産)、タピオカ澱粉(タイ産) 詳細 →
型番: ZCNV001308
サラダやパスタに大活躍のノンオイルタイプ。日本船籍が漁獲したまぐろを、国産契約栽培野菜をベースにした本格野菜スープで味つけし、マグロの旨みを引き立てました 原材料 まぐろ(中西部太平洋産)、オニオンペースト(国産)、野菜エキス(国産)、再製塩 内容量 80g☓4 詳細 →
型番: ZCNV001307
非遺伝子組換えオーストラリア産一番しぼり菜種油を使用した、贅沢なフレークタイプのツナ缶。味付には、国産野菜をベースに作られたスープを使用しています。フレーク状になっているので、サラダやチャーハン、おにぎりの具、かきあげなど様々な料理に... 詳細 →
型番: ZCNV000559
豚肉と野菜の融合で、ここまで味を作りました。 群馬県吉井町ー平井養豚のハーフの黒豚を贅沢に、 全部位丸ごと挽肉にして、じっくりじっくり煮込みます。 有機認証同等品の玉ねぎは、どこかの教祖様よろしく ４５分間炒めます。 香辛料は、国内メーカーとしては最高級と目されるブランドのものを使い... 詳細 →
型番: ZCNV000560
ミートソースＮｏ５ （金時豆／ひよこ豆）』 豆が入っているミートソースなんて見たことないというだろうけど、 これは「がんじい」の発明どころか、ヨーロッパではあたりまえのことだそうな。 ２種類の兄弟分だけれども、ずいぶん違う食べ物のようだ。 ひよこ豆版 肉は豚牛が半々... 詳細 →
型番: ZCNV000558
オールマイティーの「ピリ辛の炒めソース」です。 実は、じつは、和風です。 本物の昆布と干し椎茸を使って 和食伝統のダシ取り技法によって 味の基本を作りました。 豚挽肉の焼き炒めにおいては 中華の本流儀を踏襲しています。... 詳細 →
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