商品レビュー
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国内産大豆使用 卵・砂糖・添加物不使用 コクがあり舌触り滑らか
なめらかに仕上げること、コクをだすこと、分離・変色のないよう調整すること、に苦心しました。白味噌が絶妙なコクをだし、全体の味をまとめることができました。
・国内産大豆で作ったマヨネーズ風調味料
・卵・砂糖・添加物不使用
・圧搾法菜種油使用
・豆乳を使用することでクリーミーな仕上がりに
・隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した
・コクがあり、舌触り滑らか
・ほんのり卵色
・上ぶたを開けると細口に、回して開けると星型になる「ダブルキャップ」
・コレステロールゼロ
原材料 菜種油、豆乳・りんご酢（国内産）、有機白味噌、食塩（海の精）、メープルシュガー（カナダ産）、マスタード（カナダ産他）、白こしょう（インドネシア産）
内容量 300ｇ
オーサワジャパン
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